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餐廳主管準備好回到日常?

Updated: Jul 19, 2021


五月中,疫情來的又急又快

一連串的未知與風險下, 許多餐廳暫停營業

每天守著公布的數字,盤算未來


從公布的數字看

從社群網站上看

從銀行存摺數字看,


許多餐廳已經開始準備再回到跑道上了


然而,過去的一個月, 是從未有過的經驗

繁雜的事情如此多, 從何開始


其實這份電子報,製作完後後,一直等著疫情趨緩時發送

希望 是時候了





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